Özellikle Omega-3 yağ asitlerinin hücresel sağlık üzerindeki etkileri mikrobiyoloji alanındaki gelişmelere bağlı olarak önem kazanıyor.
Sağlıklı balık tüketenlerin kalp damar hastalıklarına daha az yakalandıkları çok eskilerden bu yana bilinen bir gerçek. Bu gerçeğin altında yatan sebepler ise yeni yeni aydınlatılıyor. Omega yağ asitlerinin hücre zarına seçici geçirgen özelliğini kazandıran lipidleri desteklediği ve bu şekilde intraselüler (intracelluler : hücre içi ) sağlığı koruduğu ve vücudu hücresel düzeyde serbest radikaller ve diğer olumsuzluklara karşı savunduğu deneylerle gösterilmiştir.
Balık tüketerek yeterli omega almam mümkün mü?
Öncelikle şunu belirtmek gerekir ki: Tüm balık türleri aynı oranda omega içermiyor, kaliteli omega içeren balık türleri daha çok soğuk sularda yaşayan türler. Alabalık, Somon gibi balıkların sağlıklı olması bundan kaynaklanıyor. Ayrıca kuzey buz denizinin balıklarında da yüksek oranda omega yağ asitleri bulunuyor.
Örnek vermek gerekirse 500 mg omega 3 yağ asiti alabilmek için yaklaşık 1 kg hamsi tüketmek gerekiyor. Her gün 1 kg hamsi tüketmek pratikte imkansız olduğu gibi iç denizlerde yaşanan ağır metal kirliliği de ayrı bir sorun teşkil ediyor.
Bu nedenle tüm dünyada tercih edildiği şekilde kuzey buz denizinde yakalanmış doğal ortam balıklarından elde edilen zengin omega içerikli balık yağlarını tercih etmek en mantıklısı . Fakat yine de dikkat edilmesi gereken hususlar var. Aldığımız her bir kapsülde bulunan toplam balık yağı miktarına değil EPA ve DHA omega miktarına bakmamız gerekiyor. İnanılmaz ama aynı miktarda balık yağı içeren kapsüllerde omega oranı 10 kata kadar farklılık gösterebiliyor.
Bunun dışında dikkat edilmesi gereken bir diğer husus balık yağının içine konulduğu yumuşak jelatin kapsüllerin hangi kaynaktan elde edildiği. Piyasada 3 çeşit yumuşak jelatin kapsül bulunuyor. Bunlar sığır jelatini, domuz jelatini ve balık jelatini.. En doğrusu balık jelatinini tercih etmek.
Bu açıdan önerebileceğimiz Balık yağlarımız şunlar.
Carlson Balık Yağı yoğun Omega 3
Carlson Balık Yağı Şurupları
Afye Omega 3
Nutraxin Omega 3
Seven Seas Omega 3
Bu ürünlerin tamamını www.dermomarket.com sitemizden tedarik edebilirsiniz .